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山间饮茗 甄选正山小种 250g
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践行者
1月前发布
无论是自喝还是送人都很不错的红茶
开始自己先买了一提,口感不错,所以后期有下单了,自己喝送朋友一些都可以的。快递相对还可以,够快,但是因为包装原因,罐体有磨损,这个不能怨快递,卖家几乎没有对罐体进行保护,所以有磨损也在所难免。口感很醇厚,泡上二次也是没问题的。茶叶质量还是不错的,碎渣很少,跑出来的香气也是很正,喝着没问题。如果要是送人,需要特意和卖家沟通包装问题,不然罐子有磨损送人还是不太合适的。
2
起个昵称怎么这么难
1月前发布
小种红茶的种类与特点
小种红茶,根据产区可分为正山小种和外山小种。正山小种具有外形紧结匀整,铁青带褐,较油润,冲泡后茶汤橙黄清明,有天然花果香,香不强烈,细而含蓄,滋味醇厚甘爽,喉韵明显。小种红茶一般可以分为“骏眉系列”和“小种系列”,再根据产区和等级可细分为7种,都是红茶中的精品。正山小种正山小种是用来区分与外山小种和其他工夫红茶而命名的。小种红茶的原产地在福建省武夷山市星村镇桐木关一带,”正山小种“与”外山小种“采用的是相同的制作工艺,只有在桐木关内所产的茶,才是真正的“正山小种”,所以“正山小种”也称“桐木关小种”或“星村小种”。“小种”是指制作“小种红茶”所使用的茶树品种为小叶种茶树,其产量会受到产区的小气候限制。 烟正山小种是采用“正山小种”为原料,用大块的松木烘焙。再用松枝熏焙工艺制作出来的正山小种,被称为“烟正山小种”。“烘焙”是利用松木在燃烧过程产生的热量和少量的烟烘烤。而“熏焙”是利用松枝在燃烧过程中产生的大量的烟熏制。在武夷山非桐木关内的附近其他地方,如坦洋、北岭、屏南、古田等地生长、生产的小种红茶,则被称之为“外山小种”。金骏眉是采用桐木关正山产区小种茶树的单芽,经创新工艺制作而成。因冲泡后其汤色金黄,眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,又期望这款新的茶作能如骏马般奔腾发展,故取名为“金骏眉”。金骏眉是正山小种中的顶级品类。具有条索紧结纤细,细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间。茶汤金黄,甘甜润滑,甜里透香,有淡而甜的花香、蜜香、果香等特点。金骏眉比较耐泡、用高温水冲泡后,口感依旧饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。银骏眉是与金骏眉一同被研制出来的,采用相同的制作工艺,主要是茶叶的采摘标准不同。银骏眉采用谷雨前采摘于福建省武夷山国家级自然保护区内,海拔1500-1800米高山上的原生态小种野茶的叶芽,精心选取一芽一叶精制而成。银骏眉香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型;汤色金黄清澈;滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。赤甘又被称为铜骏眉,与金骏眉、银骏眉同为骏眉系列的产品,主要是根据茶叶的采摘的标准和品质不同,在“骏眉”前面加以金、银、铜来区分等级。赤甘根据采摘时芽叶的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。因与赤甘在品质只比顶级的金骏眉和银骏眉稍逊,性价比更高,在市场上为“骏眉系列”的流行品种,深受广大老茶友的青睐。总之,小种红茶以甜香著称,冲泡后香气鲜活高冲,主要分为蜜香、桂圆香、花果香等,香气清甜自然、香而不烈,茶汤甘甜爽口,非常有层次感,回甘持久。
文章
82年的噜菲
1月前发布
平民口粮茶,我选正山小种
东哥的自有品牌红茶,为什么忽然要喝红茶呢,其实我个人不懂茶,但是年纪大了,咖啡戒了,奶茶不喝了,酒也就饭点咪一口,平时怎么的也得培养点爱好吧。不懂红茶,只知道比绿茶养胃,如果大家有更好的推荐,评论区交流一下。
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