精品珍酒1975 是珍酒系列的一款经典酱香型白酒。珍酒号称“异地茅台”，虽然有茅台酒酿酒技术，部分有着和茅台酒相似的口感和酒质，可环境和市场因素影响其价格，珍酒总体定价属于中低度，适合普通消费群体。

主要以水、糯高粱、小麦为原料，传承酱酒工艺，两次投料，端午制曲，重阳下沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长期珍藏，严守“四高两长”的工艺，精选陶坛珍藏的陈酿老酒，精心勾兑而成。其酒体为黄透明，幽雅细腻，入口老熟醇和，余味悠长，空杯留香，酱香风格突出，总体来说性价比较高。