一日之计在于晨，早晨起来来一杯现磨的美式咖啡是一件相当惬意的事情。当然，也可能是靠着咖啡来续命。

美式咖啡是一种以浓缩咖啡为基础，加入一定量的热水调制而成的咖啡。其特点是口感相对清淡，酸度较高，带有轻微的苦味和香气。相对于意式浓缩咖啡，美式咖啡更偏向于口感清爽和易饮用。通常在美国的咖啡店中，美式咖啡是最常见的一种咖啡。

外面咖啡最少也要8-10元，本着能省则省的原则，我决定去蹭单位的咖啡机和豆子自己现磨，这样生活成本又降低了。单位的咖啡机应该也算是可以的，全自动的咖啡机，用起来很方便。豆子用的是瑞幸的这款，口味还是不错的。

豆子是深度烘培的咖啡豆，颜色较深，表面油脂较多，酸度稍低一些，口感较浓郁，个人来说更能接受一些。

之前爱喝冰美式，正好单位有冰箱。所以特意买了一些一次性的制冰袋，方便制作美式使用。用的时候挤出几块冰放在杯子里面，再萃取一杯咖啡，喝起来还是很不错的。

说实话，对于喝惯了速溶咖啡的人来说，喝美式能明显感觉到酸度有点高，可能喝起来不是很适应，光喝到苦味感觉不到香气，不过多喝几次可能会好很多。喝着喝着就习惯了。