维他奶(vitasoy)是来自香港的饮料品牌,创建于1940年,主营豆奶饮品。维他奶豆奶由创办人罗桂祥博士研制。罗桂祥认为由大豆制成的豆奶,可成为牛奶替代品,因此研制出维他奶。豆奶采用澳洲微米级原豆的研磨技术,适用于乳糖不耐受人群、追求健康饮食者、素食主义者;且高钙,零胆固,具有源自植物蛋白质的低饱和脂肪;可用于制作咖啡推荐豆奶,制作的咖啡泡沫绵密、拉花稳定。
这款豆奶配料含有水、大豆(>160G/盒)、裸大麦(含有麸质的谷物)等,储存条件:置于干燥处保存,开盖后请冷藏与摄氏4度保存并于4内用饮用完。