与知名咖啡豆处理师西蒙阿拜合作款，选用深度定制厌氧处理的埃塞SOE阿拉比卡咖啡豆，慢速干燥带来柔和的酸质，层次分明，冷热即溶。

Seesaw是上海本土精品咖啡品牌，2012年创立，不仅有线下门店，还着力于开设咖啡课程以传播精品咖啡的概念、基础教学与咖啡文化，被誉为中国咖啡界的“黄埔军校”，其推出的咖啡产品和周边也极富有创新与设计感。