绿茶的工艺可以分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶，目前来说是炒青（龙井、碧螺春等）、烘青（安吉白茶、六安瓜片等）占比比较多，晒青主要是云南的晒青毛茶大部分用来制作普洱茶。

蒸青绿茶相对来说就比较小众一些，主要代表是恩施玉露，除此之外去年还喝了蒸青工艺的顾渚紫笋（炒青为主）。

蒸青工艺就是通过蒸汽杀青，不像其他绿茶是铁锅杀青，因此外形会有“三绿”的特征，即“干茶绿、茶汤绿、叶底绿”，也被用来制作抹茶。

这次喝的润邦1965恩施玉露，买的是品鉴装，4克/袋共两包8克，来看一下干茶，挺直如针、显毫，色泽翠绿油润，匀整度尚可，有海苔的鲜香、嫩香带点豆香。

使用140ML盖碗，90度怡宝纯净水，温杯洁具之后投茶4克，摇杯闻香甜香、嫩香较为不错。首泡出汤时间5秒，后续每泡增加2-3秒。

第一泡茶汤表现：茶汤颜色浅黄绿、明亮，海苔香、嫩香带点豆香较为不错，茶香入水，入口顺滑、柔顺，甜度、鲜爽不错，缺点是有点涩感，化开速度不算快，影响生津回甘的表现，会有点涩感伴随着。

第二泡茶汤表现：茶汤颜色依旧，海苔香、嫩香为主，入口较为清新，甜度、鲜爽度较为不错，涩感稍好一些，生津回甘表现可以。

第三泡茶汤表现：茶汤颜色深一些，香气淡淡的嫩香为主，入口较为甜爽，无涩感，生津回甘在线，回甘表现一直较为不错。

来看一下叶底，一芽一叶为主，较为鲜活、软嫩，不过匀整度一般，大叶、碎叶不少，叶底表现稍显一般。

挑一些比较有代表性的大家来看看。

总结：这款润邦1965恩施玉露，干茶挺直如针、翠绿油润，海苔香、嫩香带点豆香，泡上一杯茶汤颜色浅黄绿、明亮，海苔香、嫩香、豆香为主，茶香入水，入口顺滑、柔顺，甜度、鲜爽感较好，清新感也不错，生津回甘尤其回甘较好，缺点是有一定涩感、叶底表现一般，中等程度吧，这款有品鉴装，喜欢的可以先试试品鉴装，活动价格两泡一般20元以内就可以到手。这个品鉴链接里面除了1965，还有金风系列、利川红，感兴趣的可以试试。

正装是120克、200克的礼盒，供参考。

规格参数