箩箩集团始创于1999年。以餐饮门店为基础,布局全国。逐步成长为线下线上多渠发展的综合型企业。凭借强大的技术研发与品牌运营能力。逐步建立了自有研发中心、物流中心、中央工厂等相关部门。以传统贵州古法发酵酸汤技术为基础,钻研酸汤发酵科学研发建立了一整套符合现代食品安全的酸汤制备工业化流程。达到酸汤口味标准化、酸汤生产规模化的卓越成就。公司致力于将贵州酸汤文化介绍给世界,让酸汤文化走入千家万户。