和380比,哪个好
那肯定是380好 ,首先配料表里没有脱脂大豆,其次氨基酸态氮含量也高一些!
这个和180天的有什么区别?
180天是酱油,适合烧菜吃。这个是生抽,色淡味咸,适合调凉菜。还有一个叫老抽,色浓味淡,适合红烧上色
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