弗榭酒庄（Domaine Fouassier）是法国卢瓦尔河葡萄酒产区桑塞尔的认证生物动力学葡萄酒酒庄，葡萄园和葡萄酒均通过Biodyvin认证为生物动力学，并通过Agriculture Biologique France认证为有机。

酒庄成立于1749年，是该地区最古老的葡萄种植家族之一，而且酒庄是少数幸存于19世纪末的葡萄根瘤蚜危机的酒庄之一。在那个时候，该酒庄的先驱之一——Jules Fouassier是卢瓦尔河地区最早使用铜和硫磺（现在被广泛称为波尔多混合物或“bouillie Bordelaise”）来对抗霜霉病的人之一。

这款长相思守住了旧世界产区的实力和传统，表现出了旧世界产区应有的含蓄与优雅，是非常让人流连忘返的一款长相思。这款酒产自法国卢瓦尔河的普伊-富美（Pouilly Fume）产区，采用生物动力法耕种和酿造，葡萄树的平均树龄在30-50年，使用的也是天然酵母，酒款的表现也是非常的优秀，入手价格258元一瓶，对于这个等级和表现，性价比还是妥妥在线，所以得分和推荐指数都是第一也是实至名归。