自2020年发现螺蛳粉这种“神奇”的方便“速食”类产品以来，陆陆续续吃了不少了，也花了点时间记录和写了一点小文，站内的朋友讨论交流的也挺热闹的。之所以说它“神奇”，因为那种“酸酸臭臭”的神奇味道，让喜欢的人趋之若鹜，也让不喜欢的人敬而远之。之所以说它“速食”，因为每次食粉，前前后后总也得需要个20分钟或者更久，怎么也不算“速”了吧。

2020的螺蛳粉小结

涉及品牌：

好欢螺螺霸王李子柒肖叔叔嘻螺会真心

2021的第一篇螺蛳粉小结

涉及品牌：

柳江人家柳全只投螺碗螺满地载缘记

这些里面，既有让人愿意多次购买的产品，也有让人买了一次就再也没有购买欲望的产品，也有名气很响但购买食用体验并不那么让人满意的产品。

但是作为一名并不资深的螺蛳粉吃货，多买几种品牌的螺蛳粉回来吃吃看，似乎也是顺理成章的事情，于是就有了这篇小文，是我2021的第2篇螺蛳粉小文吧。这篇小文之后，暂时就不去开拓新的品牌产品了，因为有几款产品已经深得我心，就先续购它们吧！

这次的小文涉及以下品牌：

螺状元螺久香十八巷子义师傅

其中螺状元和螺久香都涉及2种包装形式的螺蛳粉。

1：螺状元

这个品牌，还是在站内看到站友评论提到。毕竟敢冠以“状元”名号，应有可取之处。

在购物网站找了下，嘿，发现这个品牌有好几种口味，基本是根据辣度来区分的，于是购买了2种口味，可以理解为中辣和重辣，至于微辣就没有购买了。

1.1螺状元中辣

米粉的配比大米：玉米淀粉=60：40

内容物包装印刷很精致。花生和腐竹是单独分开包装的，而且抽真空！抽真空！抽真空！

内容物

成品

味道挺不错的，这也是后来又购买了重辣版本回来的原因。

1.2螺状元重辣

米粉的配比大米：玉米淀粉=60：40

内袋包装精致。花生和腐竹分开包装，而且抽真空！抽真空！抽真空！

内容物

成品

水放多了点，味道还是挺好的！辣度，我觉得还好。

2：螺久香

这个品牌印象中是我购买螺蛳粉产品中自己看到的，本着来一点试试的想法购买了一次，结果后来又购入了加料加量装

2.1螺久香普通版

大红色的包装看着很喜庆，也让人很有食欲。

回头看，没有具体写米粉的配比情况。

内容物包装比较素雅，但印刷还是挺精美的。

内容物

成品

味道当然是不错的，不然也不会购买加料加量装了

2.2螺久香加料加量版

这个包装有点卡通化

米粉的配比大米：玉米淀粉=65：35

内容物的袋装印刷也变了

内容物

料的情况

成品！

味道还是挺好的，加料加量装嘛，物有所值。

3：十八巷子

这个粉的出现就有意思了，话说某天我正在看陈小春的鹿鼎记，正好看到春春在唱“十八摸”，然后差不多那个时间，弹出一个小窗口，推荐这个品牌的螺蛳粉，也许这就是缘分吧。

好奇心驱使下，就买了几包。

外包装“平平无奇”，红色包装很有观感。

米粉配比大米：玉米淀粉=60：40

内容物袋装比较素雅干净

内容物

料很多，不负加料加量装。

成品

味道不错哟！

4：义师傅

这个品牌是看到站内有朋友提到过，本着试试看的态度买了几包。

红色的包装，左上角让我想起“王守义十三香”

米粉配比大米：玉米淀粉：水=55：45：5

看惯了印刷精美的内袋包装，看到这种包装，“内心毫无波澜”

内容物

配料中规中矩吧，作为加料加量装，偏少。

但是这个辣椒油，我第一包放了，后面的几包都丢了。一般螺蛳粉配的辣椒油都是颜色很清亮的红色而且味道闻着很鲜香，这个辣椒油偏暗而且味道一般。

辣椒油

成品

水有点多，味道一般，没有特别给人印象深刻之处。

基于上面的食用体验，本次推荐的品牌是：

螺状元螺久香十八巷子

惯例，用2张图片来作为结尾吧！

规格参数