西南朝向的斜坡覆盖在富含碳酸钙的泥土里，这样的土壤保证了产出的葡萄拥有足够的酸度，使得葡萄酒具备良好的陈化能力。 在低至零下7度的寒冷温度下，使得葡萄冰冻。在压榨的过程中只有极其浓缩的葡萄汁部分被提取出来进行发酵，因此显得极其稀少而珍贵。 此款酒体透露着蜂蜜，成熟的杏仁，橙子，以及葡萄干等香气。由于当地较好的气候和土壤条件，使这款酒拥有极佳均衡的酸度。它的品质是成熟而优雅的，甜度适口。