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MEMBER'S MARK 会员制仓储店 美国谷饲牛仔骨 1.5kg

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京东

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口感极佳 1
烘茄酱
1月前发布
山姆这个牛排好吃到词穷,除了贵没缺点
​我见识短浅,吃过的牛排不多,所以第一次吃到这个牛排的时候简直惊为天排!简直太好吃了,除了贵没有缺点!贵,只是我的问题!肉质细嫩但是又有嚼劲,满口油香又不油腻。只需要极其极其简单的烹饪方式——双面煎制金黄,再剪开继续剪横截面。煎好后甚至不需要调料,研磨几颗海盐即可,最多加点黑胡椒。任何的酱料都显得多余,只会影响你品尝真正的肉香。非常非常值得一试!网上没链接,只有基本同品质同价的牛仔骨,牛仔骨也非常好吃!​
3
值物教授
1月前发布
牛排餐厅开张了,一篇文章告诉你牛排的种类,口感如何!
牛排餐厅开张了,一篇文章告诉你牛排的种类,口感如何!小伙伴们都吃过那些?眼肉牛排部位:肉眼分眼盖和眼肉,中间油脂似眼。口感:油脂丰富、稍有嚼劲,香甜多汁,淡淡的奶香味牛味十足,推荐五分熟。西冷牛排部位:以一条油边征服众人,油花中带有肉筋。口感:口感丰富,肉质偏硬,具有嚼劲,牛油与肉筋的碰撞。上脑牛排部位:位于肩颈部位脊骨两侧的牛肉。口感:细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹,口感绵软。菲力牛排部位:牛身上最好最嫩的一块肉,几乎没有油脂。口感:肉质纤维细,群嫩而不柴,脂肪含量低。推荐五分熟。板腱牛排部位:丰富的雪花肌理,有脆筋油脂多。口感:雪花油脂与脆筋结合丰富口感,软嫩多汁,口感滑嫩平衡,适合不爱咀嚼或不便咀嚼人群,推荐七分熟。战斧牛排部位:外形修饰为战斧生排即是特定切法的带骨眼肉口感:稍有雪花纹、油脂丰富带有嚼劲,推荐五分熟。牛小排部位:牛肋骨去除肋骨后的左右两侧。口感:肉质鲜美,拥有雪花肌理,软嫩多汁,推荐七分熟。牛仔骨部位:牛仔骨即是切面为带3支骨牛肋骨部位。口感:口感比牛小排多了分骨边的鲜美,拥有雪花肌理,软嫩多汁。
文章
cowboy0571
1月前发布
山姆自制的美国谷饲牛仔骨,口感鲜嫩无比,来个烧烤还是铁板,味道一级棒哦!
谷饲牛仔骨是选用美国天然牧场的谷饲牛,经过精心饲养和分割,且保留了牛肉的原汁原味和营养成分,肉🥩中纹理清晰,骨头是原切的保持薄薄一片,我们加上一大坨黄油就能煎出一份香气四溢,鲜嫩多汁的煎牛排,撒稍许撒些黑胡椒和盐就好,不要太多的黑佐料,因为它自带奶香的高品质牛排1.5kg 的包装适合家庭烹饪和分享,是一道山姆超市无线回购美味的烤肉食材。
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