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珐宝(STAUB)的这款Essential系列的40511-681-0汤锅,选用铸铁材质制成,坚固耐高温,保温性能佳。内壁采用黑色哑光珐琅,耐刮耐磨,不易粘锅,易清洗。锅盖采用旋风钉点滴落设计,锅内水分蒸发遇钉点后滴回食材,保留食物原本风味。