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TALISKER 泰斯卡 18年 单一麦芽 苏格兰威士忌 45.8%vol 700ml 礼盒装
味醇爽口，色泽琥珀，馥郁芬芳
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小和尚开飞机
1月前发布
威士忌～上岛海王篇&泰斯卡（四）
🧜🧜泰斯卡酒厂位于苏格兰西北方向的斯凯岛（原本泰斯卡是岛上唯一的威士忌酒厂，如今岛上有两家威士忌酒厂）上，酒厂常年笼罩在大西洋海风之中，斯凯岛上还拥有丰富的泥煤资源，造就了泰斯卡海洋烟熏风格。🧜前三篇介绍了泰斯卡核心三款和de，今天介绍泰斯卡18，泰斯卡18年今年也换了包装，比核心三款好看很多，核心三款为了涨价改包装意图很明显，skye和风暴价格已经涨到十年的水准，新版18价格也比旧款高了100-200。泰斯卡老版今年价格坚挺维持在1100+，新版1200+很容易买到（有渠道价格可能更低些）。🧜泰斯卡18年是款不错的酒，但他的价格太贵了，由于泰斯卡18氧化的很快，注定只能作为一款开瓶快饮的酒，记得很清楚，我第一次喝的泰斯卡18还是好友给的分享瓶，那时候感觉风味偏弱，后来喝了刚开瓶的又是另一种感觉，在我心里认为泰斯卡18年是款在800价位的好酒，4位数就超过我心里价位了。ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆泰斯卡18品鉴日记。波本桶+雪莉桶，45.8%🧜酒液：褐皮麝香葡萄色，挂壁油脂感十足。🧜闻香：海盐和烟熏感更像海风的感觉，以柠檬主导的柑橘累水果的香气，很淡的奶糖味。🧜纯饮：入口能感受到木质树脂，白胡椒和泥煤中能较为清楚的感受到香草的味道，然后就是较为强势的柑橘芒果的果味，白胡椒感的辣意逐渐泛了上来。🧜尾韵：持续中等，口中泛起一丝淡淡的烟熏和木质感，咸味的柑橘水果蛋糕逐渐占据主导位置。新版18喝过，不知道味道有没有变化，新款盒子买三盒凑成一幅画摆着比老款好看，等波好价摆个贵，蹲到好价的可以留言告诉我一声。具体参数看以下链接
鸭梨誓哆得
1月前发布
感受来自苏格兰的狂野气息：泰斯卡10年威士忌主观品评
在威士忌的世界里，泰斯卡（Talisker）以其独特的风味和悠久的历史在众多品牌中脱颖而出。位于风景如画的斯凯岛（Isle of Skye），泰斯卡酿酒厂自1830年代以来，一直致力于酿造出具有岛上独有风味的威士忌。今天，我要介绍的是这款不仅荣获众多奖项，还被文学巨匠罗伯特·史蒂文森誉为“酒中贵族”的杰出佳酿。泰斯卡10年：荣誉与认可 泰斯卡10年单一麦芽苏格兰威士忌，在2018年获得了世界威士忌大赛（WWA）金牌奖、国际烈酒挑战赛（ISC）金牌奖以及美国旧金山世界烈酒大赛（SFWSC）双金奖，这些殊荣不仅彰显了其卓越的品质，更是对其独特风味和酿造工艺的国际认可。这些奖项见证了泰斯卡在全球威士忌产业中的举足轻重的地位，以及它在味觉和品质上的卓越成就。酒中贵族：文学中的泰斯卡 泰斯卡10年之所以特别，不仅因为它的品质和口感，还因为它在文化和历史上的地位。作家、诗人罗伯特·史蒂文森(ROBERT STEVENSON)在其诗作《苏格兰人的归来》中，将泰斯卡列为“酒中贵族”之一，这不仅是对泰斯卡独特风味的认可，也是对其深厚文化底蕴的赞扬。史蒂文森的这一评价，使泰斯卡在威士忌爱好者心中的地位更加特殊，成为不仅仅是一款酒，更是苏格兰文化的一部分。独特的风味体验 泰斯卡10年单一麦芽苏格兰威士忌以其亮金色的酒体色泽吸引眼球。第一口下去，浓郁的果香和甜美的香气迎面而来，随后烟熏味和麦芽的浓郁风味渐渐展开，温暖而热烈。在味道的深入中，胡椒的辛辣味慢慢浮现，增添了层次感和复杂度。香气方面，强劲的泥煤烟熏味中带有一丝海水咸香和鲜蚝气息，同时还能嗅到柑橘的甜香，这种复合的香气让人难以忘怀。尾韵悠长且温暖，胡椒般的辛香味让人回味无穷。推荐饮法与食物搭配 对于如何饮用泰斯卡10年，我个人推荐两种方式：加冰或纯饮。加冰能够稍微降低威士忌的强烈口感，让烟熏和果香更加和谐地融合；而纯饮则能完整体验到这款威士忌的原始风味和复杂层次。此外，泰斯卡10年搭配海鲜尤其是烟熏三文鱼或者新鲜生蚝，能够完美呼应其烟熏味和海洋的咸香，为饮用体验增添几分乐趣。另一种选择是与深色巧克力一同享用，巧克力的苦甜与威士忌的复杂风味相得益彰，创造出令人难忘的味觉盛宴。结语 泰斯卡10年单一麦芽苏格兰威士忌不仅是一款威士忌，它是斯凯岛狂野自然与传统工艺的完美体现，是苏格兰文化的一部分，更是威士忌爱好者追求极致味觉体验的象征。无论是品鉴其独特的风味，还是探索其背后的文化故事，泰斯卡10年都是一次难忘的旅程。在这个旅程中，我们不仅品尝到了威士忌的美妙，更感受到了苏格兰狂野大自然的魅力和深厚的文化底蕴。其它泰斯卡威士忌推荐：泰斯卡DE酒厂限定 700ml泰斯卡波特桶 700ml泰斯卡11年 700ml泰斯卡18年 700ml
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