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puzhilingfood 浦之靈 野生荠菜馅 350g
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商品笔记
真实的值友购后体验
1***李
来自京东 1月前发布
方便快捷：
它是已经切好的馅，食用前把它化开解冻，攥一攥水分，就可以拌肉馅儿，拌鸡蛋馅儿都可以，有的人说荠菜会有那么一点点的苦味儿，我个人觉得都可以接受，拌馅过程中要加入一些辅料，所以它的苦味几乎是吃不出来的。
Re_nixiak
18天前发布
荠菜猪肉水饺，美味挡不住！
荠菜猪肉水饺，是中国传统美食中的佳品。选用新鲜荠菜与猪肉末混合作为馅料，荠菜的清新口感与猪肉的鲜美肉香相结合，味道层次分明。制作时，将荠菜洗净切碎，与调味后的猪肉馅搅拌均匀，包入擀好的饺子皮中，捏紧边缘。水煮至饺子浮起，捞出后即可享用。蘸上适量的醋和蒜末，一口咬下，汤汁丰富，满口生香，是冬日里暖胃又暖心的选择。
灰色巴黎铁塔
1月前发布
春天就是挖挖挖 吃吃吃
荠菜在春天大家都喜欢，被誉为春天的第一鲜，荠菜归根到底吃得是个嫩劲吃得是个鲜劲，荠菜先拿热水焯一遍，再过一遍凉水，加点盐醋混合蒜末以及香油，最后还带搁点虾皮，搅拌均匀之后，吃起来越嚼越过瘾，越嚼越有味道。还有很多时候都是包饺子以及烙菜饼吃，这样做会在一定程度上损失它的鲜。第二个就是折耳根，春天真是吃折耳根的好季节，白色茎杆刚从地里钻出来，嫩紫肥厚的叶子，都是最鲜嫩的，去山上、田埂上挖折耳根，也是春天最期待的事情。而且折耳根对各种炎性疾病都有疗效，特别是对肺部的炎症具有非常好的效果，凉拌生吃它的这个有效成分的保留和利用是最大的，但是很多人对这个的吃法有争议，个人感觉还能接受。再就是野蒜，在中医那边称之为薤（xie四声）白，既是蔬菜也是一味中药，这个除了炒鸡蛋还可以凉拌以及包饺子，话说在北方好像什么东西都可以包饺子吗？再就是香椿，可是现在露天的香椿还没有上市，要不然来上一盘香椿炒鸡蛋别提有多香了。
