鸡枞是传统珍惜食用菌，味道鲜美爽嫩，肉质细嫩。早年因无法人工培育且野生数量稀少而极为珍贵，先阶段黑鸡枞已经可以买到人工种植的黑鸡枞菌了。搜菇是制作零食、调味酱及方便菌汤的知名品牌，市面铺货较广。此款油鸡枞除黑鸡枞、植物油外加入了花生仁、葵花籽仁和芝麻，从评论看口味大多数朋友都比较喜欢，但是辣味比较重。