胡辣汤，也叫糊辣汤，是很多河南人的人必吃的早餐。河南的胡辣汤总的来说分为两个不同流派。一个是周口市西华县逍遥镇胡辣汤（舌尖上的中国-3同款），其特点中药味和辛辣味较重，肉以牛肉片为主。一个是位于漯河市舞阳县的北舞渡镇，也称北舞渡胡辣汤。其特点是汤味较绵润，肉以牛肉块为主。因胡辣汤制作工艺一般较为保密，不同店家做出来的胡辣汤也是千差万别。一般好的胡辣汤讲究汤汁粘稠，面筋有嚼头、胡辣味恰到好处。而对于吃货来讲，不管那个流派，好吃才是王道。此款胡辣汤内有20小包，一份可以烧汤4碗。规格：85g*20包。