TASOGARE 隅田川咖啡 掌中的咖啡馆 挂耳式黑咖啡粉 16片
日式咖啡馆系列,原装进口。
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均衡香浓:
六维锁鲜,每一口都鲜醇,甄选优质、新鲜的咖啡豆,确保风味纯正醇厚。
隅田川锁鲜挂耳咖啡开箱体验
平时一直都买的隅田川的冻干咖啡,不到30一瓶能冲泡很多杯,续命好些天。作为双挂耳咖啡的发明者,这次看到挂耳搞活动便趁热买了一箱两大盒,算下来一小袋也就2块多钱,对比瑞幸店里活动价10元一杯的美式还是很实惠的。朴素的包装比较环保,图案较为年轻,可能是为了迎合写字楼白领对日系产品的崇拜,包装盒和袋子上随处可见日文介绍。同时还附赠了一个随身咖啡杯。杯子设计和图案简洁又小清新,同时推测使用的所谓麦秸秆环保材质,但分量感十足,应该为了应对日常的开水冲泡场景而做了加厚。红黄两个盒子的味道有些许区别的,黄色的标识出酸度会更高一些。由于工艺和材料原理的区别,挂耳会比日常的冻干口感好一点,也就是说咖啡味浓一些,尝试之后确实有区别。对得起2块一杯更贵的价格。喝了很多各类品牌的咖啡,他们家的咖啡味道一直很稳,酸度调和的恰当,口感值得推荐。唯一困惑多年的是隅田川到底是国货还是日本牌子?
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【咖啡测评】隅田川挂耳咖啡【经典风味】
这回测评的依然是隅田川的咖啡馆系列挂耳咖啡。隅田川咖啡是中国新锐咖啡品牌。2009年,隅田川创始人林浩先生,率先将“滴滤式袋泡咖啡”引入中国,并正式将其命名为“挂耳咖啡”,隅田川也因此成为“挂耳咖啡命名者”。“咖啡要新鲜,认准三个圈” 。隅田川咖啡以“做中国人的口粮咖啡”为品牌使命 ,依靠专注、完善的生产技术及严苛的原料采购、烘焙体系,以追求最大程度上保留咖啡的新鲜风味。今天测评的是经典风味。经典风味一般是指那些经久不衰的口感和味道,它们传承了多年的技艺和原料的选择,是一种文化的体现。这些风味可能来自于不同的地区和国家,但它们都有着独特的特点和各自的历史背景。经典风味是一种永恒的美味,无论时代如何变迁,人们对它们的喜爱始终如一。恩,还是日文,接着翻译。咖啡豆产地是越南和巴西拼配,日期到今年的7月7日。打开包装,香气瞬间涌出,浓郁醇厚。依然是泛黄的挂耳袋,我已经习惯了。90度水温,三段式冲泡法,注水大约140ml。咖啡被热水激活,香浓醇厚的香气充盈整个房间。入口没有任何酸感,一丁点都没有。苦感醇厚,干净纯粹,但是不枯燥,就是一种香浓醇后的苦。不令人讨厌。如果是喜欢浓厚口感,不喜欢酸感的,选择它完全没问题。回甘非常优秀,快速且持久。