这款肉眼牛排源自新西兰银蕨农场草饲牛肉，牛种在气候温和、空气清新、水源纯净充足的环境中长大，牧场一年四季繁盛茂密，生产出来的牛肉精瘦健康、纹理更加细腻，营养丰富，大理石花纹分布均匀，风味浓郁，鲜嫩多汁，源头可靠可心来，牛群在开放牧场中自然生长，养育过程不添加任何激素，由新西兰经验丰富的专业农场主养育，未经过腌制，保留牛肉的原汁原味，煎牛排不需要放太多的佐料，牛排煎好之后装盘，并放置让其醒肉几分钟，以保持牛排的鲜嫩口感。