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GLENMORANGIE 格兰杰 稀印 单一麦芽 苏格兰威士忌 46%vol 700ml 礼盒装
只采用苏格兰生长的优质大麦以及富含矿物质的泰洛希泉水；使用苏格兰长颈鹿蒸馏器；
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端酒大师
桶型：波本桶、雪莉桶介绍：格兰杰稀印威士忌发表于2009年，是全球支以高温烘焙巧克力麦芽而制成的单一麦芽威士忌，使用了两种特有的麦芽，一种是单一庄园的Cadboll品种，另一种是麦芽巧克力大麦，在定制的美国维珍橡木桶中熟化，然后再以46%的酒精度装瓶，并且没有经过冷凝过滤。虽然没有年份说明，但据说在这个高地的单一麦芽威士忌中，有一些酿酒厂古老和稀有的原酒，从35年到40年不等。获奖信息：- 2018年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金奖- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖- 2016年国际威士忌竞赛（IWC）金奖- 2014年世界威士忌大奖赛（WWA） 金奖- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金奖
南洋小水
1月前发布
2023年第三届南洋小水威士忌奖颁奖典礼【喝威士忌小伙伴必看！】
2021年是我自己搞的评选的威士忌奖项南洋小水威士忌奖（NanyangAqua Entertained Whisky，NEW）的第一年，在2023年底，第三届2023NEW的颁奖如约而至，这次新增了一个最佳独立装瓶商的奖项，一共会设立13个不同的奖项，同时也会把Whiskybase上的分数也一并放上进行对比，越是重量级的奖项越会靠后公布，重头戏最佳威士忌大奖会在最后公布。事先声明，我出打分很多依据就是喝下来当时的感受，有一定主观性，如果觉得对于颁出的奖项有不恰当的，欢迎讨论。喝酒是很主观的，大部分的酒款我也是喝的分享瓶，我爱喝的分数就高，这个没毛病！那废话不多说，直接开始颁发我们的2023NEW奖项吧！2023NEW 最佳苏格兰产区NAS单一麦芽威士忌格兰杰稀印 46% 89分Glenmorangie Signet（WB 87.93分 17票）酒款介绍：大名鼎鼎的LVMH旗下的王牌酒厂——格兰杰，比尔梁斯敦博士的鼎力之作，据说一年只出一个批次，工艺路线及其复杂耗时的作品。小水评价：非常清晰的黑巧克力和咖啡的风味，从闻香到入口到尾韵，一直能够作为主线延续下来，同时还有格兰杰经典的水果风味作为衬托，加上格兰杰稀印非常出彩的颜值，很难不让人爱上这款威士忌2023NEW 最佳非苏格兰产区NAS单一麦芽威士忌英国莱凯诗infinity 52% 91.5分The Lakes Infinity The Whiskymaker's Editions（WB 88.14分 97票）酒款介绍：莱凯诗——英国的后起之秀，以雪莉风格，用桶大胆而闻名，各种风格酒桶运用自如，这款infinity就是其多酒桶花样的调和之作。小水评价：浓郁，优雅，平衡，易饮的一款雪莉作品，虽然莱凯诗的酒年份不高，但是该有的风格，该有的果干，巧克力，香草也都是应有尽有，甚至还有不少苹果，橘子的新鲜水果，让人非常惊艳2023NEW 最佳苏格兰产区低年份单一麦芽威士忌（≤15年）泰斯卡10年石头标1991-2001 45.8% 89.5分Talisker 10-year-old Stone Label（WB 85.54分 15票）酒款介绍：烟熏泥煤风格入门逃不开的话题——泰斯卡10年，作为帝亚吉欧的主推作品，其21世纪新千年的风格更为古早多变，新老对比会更加强烈。小水评价：20多年前的泰斯卡依然是其非常经典的海风烟熏烤肉味，但是在此基础上，桃子坚果咖啡的醇香和油润把斯凯岛的海风吹的更加的迷人，虽然只有十年，但是喝起来像是20年以上的复杂度和优雅感，也许这也是老酒魅力的一部分吧2023NEW 最佳非苏格兰产区低年份单一麦芽威士忌（≤15年）中国噶玛兰经典独奏葡萄酒桶w08飘带 59.2% 90分 W080225004Kavalan Solist Vinho Barrique W080225006（WB 86.22分 14票）酒款介绍：噶玛兰——来自中国台湾威士忌蒸馏厂，可以说是中国威士忌之光，以热带熟成，热情奔放为标签，其各种雪莉风格的单桶桶强的经典独奏系列更是频频获得各大奖项的青睐。小水评价：非常浓郁的椰子面包香气，红色浆果，奶油蜂蜜，这些都是不会缺少的元素，入口其实是有些偏单调的缺憾的，但是整体浓郁且相对易饮的表现也算是非常出色的了2021-2023噶玛兰经典独奏连续三次拿下次奖，非苏格兰产区的低年份还是噶玛兰比较给力的2023NEW 最佳苏格兰产区调和威士忌SpSp44年调和1978再填雪莉巴特 59.8% 92分Blended Malt Scotch Whisky 1978 SpSp（WB 92.06分 39票）酒款介绍：SpSp作为非常小众的独立装瓶商，其作品以少而精著称，这款44年的调和据说是在入桶前已经由两个酒厂的酒液调和完成，44年之后才终于揭开其神秘面纱。小水评价：坚果，桃子，脂粉，非常的优雅与复杂，入口之后的蜜桃和矿石感非常扎实甜美，优雅，舒服，很不错的浓郁度，一点点烟熏的点缀也是恰到好处，非常精彩的作品2023NEW 最佳非苏格兰产区调和威士忌空缺在越来越讲求个性的时候，这个奖项已经连续两年空缺了，非苏格兰产区的调和作品真的是非常的少，精品则更是稀少2023NEW 最佳苏格兰产区高年份单一麦芽威士忌（≥16年）卡普多尼克26年1995-2022peated 49.1% 91.5分Caperdonich 26-year-old Vintage Edition（WB 91.00分 1票）酒款介绍：保乐力加旗下的斯佩塞地区的消失的酒厂，斯佩塞泥煤风味的代表酒厂，这一款更为保乐力加力推的vintage年份系列，同系列其他作品都是高分大作。小水评价：卡普多尼克特有的斯佩塞泥煤里都是充满清新水果，青草木香，以木质烟熏为主，而几乎没有泥煤味，整体的复杂度和优雅感非常具有特色，整体的平衡和易饮也做的非常到位，可惜是个关停酒厂，真的是喝一支少一支了2022 NEW 最佳非苏格兰产区高年份单一麦芽威士忌（≥16年）法国Michel Couvreur very sherried 25年1993-2021 45% 90.5分Very Sherried 1993 MCo Single Malt Whisky（WB 91.41分 31票）酒款介绍：法国MCo酒厂较为小众，从制桶到润桶都是以高标准而闻名，旗下产品价高量少，多数产品都为精品，从WB打分上面也能窥得一二。小水评价：法国MCo的25年雪莉威士忌，不是那么标准的雪莉风味，但是浓郁度一点不差，有点薄荷，甘草，枇杷膏的雪莉风味很独特的存在，当然常规一点的果酱，莓果也都能捕捉到，好喝，风味也足，不过可能除了贵没有别的缺点了2023NEW 最佳美国威士忌布克斯2015-02 63.95% 88.5分Booker's 07 + 18 days Dot's Batch （WB 87.56分 21票）酒款介绍：作为金宾四天王之首，早已是名声在外，这款2015年早期的作品更是比现有产品更加的出色，虽然只有短短七年的桶陈，不过美国炎热的气候与全新橡木桶也已经足够赋予其让人印象深刻的风味。小水评价：这么高的酒精度甚至算是易饮的，樱桃，硬糖，果酱，爆米花，木香，该有的都给你，但是总觉得还是不够丰富，特别是到了尾韵很快就不行了，这也是制约了美威很难在整体评分上胜过苏威的地方2023NEW 最受欢迎独立装瓶商樽享 Joywhisky116.7分 （酒款60+风味56.7）品牌介绍：樽享作为中国新起的独立装瓶商，其星座SR系列以其极高的性价比，桶强装瓶，精美插画而闻名，鉴赏家系列，新年系列，风味单桶系列等也在中国威士忌圈享有不错的声誉。小水评价：2023年一共喝了12款樽享威士忌，有最佳威士忌得主波摩25年水楢，也有像是卡尔里拉30年，拉弗格23年等90+大作，不管是数量上还是质量上都是在2023年做出了非常不错的表现，获得2023NEW最受欢迎独立装瓶商真的是实至名归2023NEW 最受欢迎蒸馏厂噶玛兰（中国） Kavalan110分（酒款35+风味75）酒厂介绍：来自中国台湾的蒸馏厂噶玛兰，是各大酒厂获奖的常客，其经典独奏的单桶桶强系列各个桶型都是各爱好者争相品鉴的酒款，波本，波特，葡萄酒，雪莉等的桶型更是成为桶型风味表达较为的基础教材。小水评价：2023年一共喝了7款噶玛兰蒸馏厂的作品，不乏W08，B08，S09，O10等老酒和长时间桶陈酒，一个词总结噶玛兰的酒就是馥郁芬芳，及其浓郁的闻香和入口的爆炸感，是我为数不多喝了还想再喝的酒款，不过这次在WL酒展上喝到的绿王蓝王还是有一点小失望2023NEW 最受欢迎威士忌（考虑价格）尊尼获加黑方白纹金头1970s 42% 90分Johnnie Walker Black Label Extra Special Old Scotch Whisky（WB 86.43分 16票）酒款介绍：大名鼎鼎的尊尼获加黑方应该大家常喝，作为世界销售量最大的威士忌应该也无需介绍，不过五十年前的作品水平究竟如何，其实还是非常值得大家自己去体验的。小水评价：和现在的黑方完全不是一种风格，1970s的黑方更加的奶香和烟熏，同时伴有非常浓的坚果果干风味，复杂度远胜现在的黑方，关键是价格还不贵，不到1000元的价格非常值得大家一试，当然老酒的风味也会因为保存情况发生很大变化，大家在购买时需要时刻注意2023NEW 最佳威士忌波摩25年1997-2022水楢桶樽享鉴赏家甄选26号 50.8% 93分Bowmore 1997 Joy Connoisseur Selection - No.26 （WB 93.00分 1票）酒款介绍：这款25年的波摩来自非常珍稀的水楢桶，来自中国的独立装瓶商樽享，从稀有度，话题度，品饮度，珍藏度来说都是值得年度最佳的殊荣。小水评价：非常清晰优雅的烟熏感，同时伴有葡萄，胭脂，果糖，黄油，复杂度直接拉满，更为难得的是易饮度也同样非常高，甜润的烟熏之后没有苦底，只有幸福围绕在左右，优雅复杂，迷人易饮，喜欢波摩的小伙伴一定不能错过好不容易写好了，发现好多都是甜美水果系列的，没有办法，自己对于这一卦是真爱，重泥煤还是比较难以接受，如果大家有喜欢的，也可以推荐给我，最好是可以直接寄给我哈哈哈最后呢，当然希望各大酒厂不要不知好歹，给你颁发了奖项，下次记得做在包装上面！哈哈哈如果大家喜欢的话，我每年年底的时候都来颁奖，记得关注，选择威士忌不迷路！
小和尚开飞机
1月前发布
春节将至，威士忌锁定（二）
ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆本篇主要推荐价位在千元左右、瓶子质感好、酒液风味适合大部分人、节日酒桌上能吨吨吨的酒款，明天接着讲价格相对便宜性价比更高威士忌。ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆尊尼获加消逝的酒厂系列-格兰乌妮，价格在1380左右，我手上的这款为一升装，与普通蓝方相比就贵了300多，cdf中免最近搞活动这款价格十分不错，目前已经下架，再次上架后我会再发帖。格兰乌妮作为久负盛名的关停酒厂，其酒液自然珍贵，适合与懂威士忌的酒友们春节聚会时喝。♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡分割线(˵¯͒〰¯͒˵)我的挚爱格兰杰-稀印，适合小姐姐那一桌，好价1000不到，在威士忌价格下跌的今年我居然没见到过这个价格，稀印价格比较稳定，在1100-1200之间浮动，达到心理价位1120就可购入，这款酒需要醒一下，在刚开瓶的情况下第一次喝它的人只能喝出他偏烈的胡椒与酒精感和豆荚的青涩味，醒到第二阶段就是可可、肉桂和榛子那些坚果混在奶油中的味道，第三阶段就是饱含盐渍话梅风味的小甜水，这个酒款后面醒开的甜美风格十分适合小姐姐那一桌畅饮。♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡分割线ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆尊尼获加蓝方，随着威士忌市场价格下降，蓝方日常价格回落到1元/ml的价格，我是以700不到的价格购入的（蓝方有假货，建议酒友们在正规渠道购入，750元算是不错的价格了）比起消逝系列，蓝方入口更柔滑细腻，有着带着海风的淡淡烟熏感，虽不如过了加强葡萄酒桶的威士忌那样出挑，蓝方所讲究的平衡感能搞定春节酒桌上所有人。睡的太晚起的太早，文章内容可能有些碎、不通顺的地方比较多，酒友们不好意思了～明天按照经验会接着推荐几款价格合适的入门款威士忌，在元旦活动可以购入。
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日本威士忌选购指南
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