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海鼎纪 舟山梭子蟹当季现捕1500g新鲜活蟹冰鲜 4-6两/只
青壳白肚,蒸炒炖煮~
小值机器人
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绵绵冰冰
梭子蟹是一种海蟹,部分地区叫“白蟹”。顾名思义,因其大体上呈现梭子形而得名,甲壳中央处又有三个凸起,所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。此款梭子蟹产自浙江省杭州市,肉质洁白鲜嫩,味道鲜味,原汁原味,可以蒸炒炖煮,蟹肉盈满细嫩。200-300g/只,共1kg,约4只。
端木先生R
1月前发布
请问谁跟我吃海蟹方法一样啊?
今天我家小朋友想吃带鱼,我去菜市场一看没卖的。小贩说是休渔期结束开海了,让我尝尝这海蟹。💰说说价格今天这海蟹异常火爆,有100块四斤的,不能挑,但是都是活的。其中有二两的三角脐,也有4两多的长脐。我后来选择了40元一斤的,也是活的,买了7个,其中6个长脐一个圆脐。半斤一个。🧰聊聊品质首先膏一般化,那个圆脐的更差劲,一点黄没有,更别指望能顶到尖角里头。肉倒是不少。长脐主要是吃肉。🍤谈谈吃法 天津这边不管吃海蟹还是河蟹都以清蒸为主,蘸料就是姜醋,蒸的时候撒点花椒,再没别的调料。我吃的时候不喜欢大众化的啃,一个螃蟹我吃三波,先把盖里头的膏啊黄啊吃一波,然后把身体的肉抠到盖子里头再吃一波,最后一波是把腿的大爪子的肉抠到盖里吃最后一波。这种吃法就是耐得住性子,最后爽一大口。哈哈哈。
4
大瓦国小ki
1月前发布
最佳食蟹季-梭子蟹
现在是最佳的食用螃蟹的季节,梭子蟹经过冷热水以及长达五个月的发育期已经非常肥硕。这款螃蟹是经过冷链运输,干冰保存,不过到货时候螃蟹肯定是挂掉了,毕竟不是当天上岸当天发货的。螃蟹肉质很肥,很新鲜,而且偏甜,确实是新鲜的螃蟹,不过如果是内陆地区的还是很推荐的,但是沿海地区的话可以直接海鲜市场采购。
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