TOSHIBA 东芝 “石窑DOME”系列 ER-PD8 水波炉

对于用惯了微波炉，近些年开始接触烤箱的国内消费者们而言，“水波炉”或者说“蒸汽烤箱”这一概念或许还比较陌生。实际上这些译法也并非业内通用，不过从其英文“Steam Oven Range”也就不难看出这是一款集合了蒸箱、烤箱、微波炉等功能功能于一身的炊具。由于日本人的饮食习惯兼具了东西方的差异，并且精明于节约空间，对于这类多合一产品自然是颇有亲睐，因此日系家电品牌在水波炉领域已有多年发展。东芝本次新品ER-PD8，全新搭载了两项美味功能：一是“干透加热”模式，能够利用蒸汽，将油炸食物或是法式面包等食物的表面烘干，使得口感松脆；另一个则是“蒸汽土司”模式，可以轻松地烘烤出外酥里嫩口感的吐司片。在内置的菜单程序方面，也一直是此类厨电的核心竞争点所在，本次新品联合ABC Cooking Studio（注：日本知名料理教室，国内亦有多家门店），共同研发推出了9款纤维丰富的健康食谱，正中如今都市人的消费需求。ER-PD8型号的内部容量为26L，功耗方面，微波炉1430W，加热器1220W。过热水蒸气的温度可调节范围在100℃~250℃之间。