该酒甄选贺兰山东麓产区赤霞珠葡萄酿造而成。馥郁的红色水果、山楂果糕、话梅的香气,并表现出少许紫罗兰及新鲜咖啡豆的风味。口感甜美,单宁丝滑,回味雅致。

西鸽酒庄坐落于宁夏青铜峡鸽子山遗址,依傍于西鸽湖畔。