一款来自意大利的BOSIO 宝禧酒庄 DOCG级阿斯蒂甜白葡萄酒

品鉴笔记

酒精度为5.5度，清爽甜美，果香浓郁，香气有清新的小白花、柠檬、蜜桃柑橘等，花果香果香丰富，新鲜多汁，出众的酸甜平衡度，甜而不腻。

酿造工艺

BOSIO 宝禧酒庄 甜白葡萄酒使用的是莫斯卡托葡萄，使用阿斯蒂法（Asti Method）在压力罐中发酵，待酒精度和压力达标后，通过低温中断发酵，在压力环境下澄清装瓶。

酒庄介绍

BOSIO酒庄始建于1967年,位于皮埃蒙特 PIEMONTE的朗格 LANGHE产区,经过三代人的不懈努力,如今葡萄园面积已经达到了500英亩主要在S. STEFANO BELBO,但在 CASTIGLIONETINELLA、 MANGOCOSTIGLIOLE D ASTI和 CASTAGNOLELANZE也有分布.酒庄根据不同的产区和地块把葡萄进行分类,酿造出不同风格的葡萄酒,销往全球。