选自海拔1300米的云南保山·潞江坝地区，日晒处理，是IIAC金奖历史上首支单一中国产区咖啡豆，使用意大利BRAMBATIBR烘豆机进行中浅度烘焙，Ditting 1800进行研磨，有蜂蜜、焦糖、西梅、酒香风味展现。