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EDGING 典匠 炒锅铸铁锅无涂层生铁炒菜不易锈燃气灶电磁炉通用 26cm轻量化炒锅-平底
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静儿的美妆日记
1月前发布
新年开新锅，铸铁锅开锅方法
哈喽鸭，这里是静儿的好物分享。如果你也喜欢这个好物的话，随手点点👍🏻给静儿鼓励一下哦～感谢好心值友们～双十二买了个铸铁锅，但是一直没开，今天来开个新铁锅吧。开锅方法：清洗锅体后小火烧热锅体（开锅过程建议全程小火），取2-3两肥肉边加热边涂抹肥肉（只涂抹锅内部），持续5分钟左右，关火静置2个小时以上，清洗即可使用。防锈方法：铸铁锅无任何化学涂层，需要防锈，洗净后注意及时烘干水分并涂抹一层食用油。烹饪技巧（重要）：热锅冷油：使用时先1分钟大火加热锅体（电磁炉请使用小火），热透之后放油转中小火烹饪，可达到物理不粘锅效果，越用越不粘。我们家也想过买不粘锅，确实挺方便的，手废也不担心粘锅。但是一想到要温柔炒菜和洗锅，还是想要爆炒的感觉，所以入手了一只26cm的，女生一只手提起来也可以。
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