【标签】老字号、地方名酒、非遗工艺

【核心工艺】采用传统的酿造工艺，入选广西非物质文化遗产。以上等大米为原料，汲取漓江名泉，陶缸中自然发酵，三蒸三熬，使酒质愈加香醇绵厚。

【品牌】桂林三花酒是广西最具特色的名优产品，被誉为“桂林三宝”第一宝。三花并不是三种花，而是蒸煮三次，堆砌酒花的意思。桂林三宝包括三花酒，豆腐乳，辣椒酱，都是发酵产品。是由于桂林属于亚热带季风气候，相对于北方，夏多冬少，降水丰沛，这样的气候比较适合菌群的生长，这是产生桂林三宝的先决条件。三花酒属于米香型小曲白酒，有“中国米酒之王”的称号，在全国历届白酒质量评比中名列前茅。桂林牌的主导产品“桂林三花酒”具有“酒质晶莹、蜜香清雅、入口柔绵、落口爽洌、回味怡畅”的特点。

【酒款】五星三花酒是为三花酒走进寻常百姓家而打造的一款传统米香型白酒。采用浑然天成的玻璃瓶设计，镶刻传统花纹。美观大方。

【酒友反馈】很好，有股米香味，口感也很不错，绵甜的感觉。