PETRUS（柏翠）是由caple(中国)全资成立的厨电品牌，虽然上市时间不长，但是凭借着一干美食博主的带货，使得品牌人气飞涨。柏翠前几代厨师机的不论从做工还有定价都比较尴尬，这款新推出的PE4600 厨师机则看起来很有要翻身的意思。1000W功率电机，可提供8档功率调节，配备5.2L的大容量不锈钢面盆以及无涂层搅拌配件，可以说账面上达到了合资水平，外观上虽然有KENWOOD的痕迹，但是拉丝面板质感非常不错，重点是价格亲民，配件也十分丰富，机身自带搅拌基础三件套。