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白沙溪 1953 一级 安化黑茶 御品茯茶 318g
松烟香浓郁,口感醇厚,富含锌,硒等微量元素
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白沙溪是湖南老字号茶企,成立于1939年。这款御品茯茶,严选安化一级黑毛茶为原料,采用筛分、发酵、压制、发花干燥等工艺制成。半成品秉承传统七星灶松菜柴明火烘焙工艺,使得成品茶砖带有浓郁松烟香。安化黑茶最大的特色在于茶砖内的“金花”,学名叫做“冠突散囊菌”,是一种益生菌。能够降低儿茶素,增加花黄素、茶红素和茶褐素含量,提升茶叶的甜醇顺滑口感,带有独特的菌花茶香。
52赫兹de鲸
1月前发布
一文读懂中国六大茶类,附口粮茶推荐
大家好,我是爱分享的52赫兹de鲸。打工人喝茶能提神醒脑,好的茶更能让你回味无穷。而我们的祖国,一个拥有悠久茶文化历史的国度,孕育出了六大独具特色的茶类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶(青茶)、黑茶,这每一种茶都有其独特的制作工艺、口感特色以及适宜人群。今天,我将为大家逐一介绍。一、六大茶类介绍1. 绿茶绿茶的制作工艺主要包括杀青、揉捻和干燥三个步骤,是未经发酵茶,所以保留了茶叶的原始绿色。口感特色:绿茶清新爽口,带有淡淡的苦涩味,回味甘甜。事宜人群:绿茶含有丰富的抗氧化物质,有助于提神醒脑,适宜人群广泛,特别适合需要保持清醒的人群。著名品种:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。西湖龙井产于浙江杭州,色泽嫩绿,香气清高;碧螺春产自江苏苏州,条索纤细,滋味鲜爽。口粮茶品牌推荐:卢正浩、西湖牌、狮峰牌、碧螺牌2. 白茶白茶的制作工艺相对简单,主要包括萎凋和干燥两个步骤,是轻微发酵茶。口感特色:外观满披白毫,茶汤清淡,口感鲜爽,带有一种独特的毫香。适宜人群:白茶富含氨基酸,具有抗氧化、抗衰老的功效,适合需要抗衰老、保护皮肤的人群。著名品种:白毫银针、白牡丹等。白毫银针产于福建福鼎,茶芽肥壮,满披白毫;白牡丹则是由一芽一叶或一芽二叶制成,形状似花朵。口粮茶品牌推荐:蝴蝶牌、品品香、张元记、隆合茶业3. 黄茶黄茶是介于绿茶和红茶之间的一种茶类,制作工艺与绿茶相似,但多了一步闷黄的工序,是轻发酵茶。口感特色:黄叶黄汤,口感醇厚回甘。适宜人群:黄茶含有丰富的茶多酚,具有提神醒脑、消除疲劳的效果,适合经常感到疲劳的人群。著名品种:君山银针、蒙顶黄芽等。君山银针产于湖南岳阳君山,茶叶外形细如针,汤色橙黄明亮;蒙顶黄芽则产于四川雅安蒙顶山,滋味鲜爽回甘。口粮茶品牌推荐:君山、蒙顶山茶、抱儿钟秀4. 乌龙茶(青茶)乌龙茶的制作工艺较为独特,包括萎凋、摇青、炒青、揉捻和干燥等步骤,是半发酵茶。口感特色:介于绿茶和红茶之间,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。适宜人群:乌龙茶具有降血脂、减肥的效果,适合需要控制体重的人群。著名品种:武夷岩茶、铁观音等。武夷岩茶产于福建武夷山,岩韵明显,香气独特;铁观音则产于福建安溪,口感醇厚甘鲜,有“七泡有余香”的美誉。口粮茶品牌推荐:海堤、武夷星、曦瓜、瑞泉5. 红茶红茶的制作工艺相对复杂,包括萎凋、揉捻、发酵和干燥等步骤,是全发酵茶。口感特色:其茶汤呈深红色或棕红色,口感醇厚且带有甜味,有些品种还会有果香。事宜人群:红茶具有暖胃驱寒的功效,适宜体寒、肠胃不好的人群饮用。著名品种:正山小种、祁门红茶、金骏眉等。正山小种产于福建武夷山,带有独特的松烟香;祁门红茶则产于安徽祁门,香气浓郁,口感醇厚。口粮茶品牌推荐:正山堂、天之红、桐木关、凤牌经典586. 黑茶黑茶的制作工艺则经历了渥堆发酵的过程,使得茶叶呈现出独特的陈香,是后发酵茶。口感特色:口感醇厚且带有独特的陈香。适宜人群:黑茶具有降血糖、降血压的效果,适合需要调节血糖、血压的人群。著名品种:普洱茶、六堡茶等。普洱茶产于云南,有生茶和熟茶之分,熟茶口感醇厚回甘;六堡茶产于广西梧州,滋味醇厚,具有槟榔香。口粮茶品牌推荐:大益、下关、老同志、白沙溪二、六大茶类的最佳水温及推荐茶具下图只是大致冲泡方法,可根据个人口味及茶叶的具体种类进行调整。三、六类茶叶的有效期和存放茶叶存放的三大原则:避光、防潮、防异味绿茶:赶紧喝完,喝不完一定要密封(非常重要!),存放于冰箱冷藏室;白茶:一年茶,三年药,七年宝。常温密封保存,避光,防潮;黄茶:同绿茶,密封冰箱冷藏;青茶:常温密封保存,避光,防潮,防高温;红茶:常温密封保存,避光,防潮;黑茶:常温保存,避光,防潮,防高温/寒冻,存储间定期通风。✨每种茶都有其独特的口感和功效,选择适合自己的茶,可以让生活更加健康、美好。希望这次的介绍能让你对茶的选择有更好的参考。✨今天的分享到此结束,大家有什么口粮好茶推荐吗?欢迎留言分享!✨我是52赫兹de鲸,喜欢我的分享,欢迎关注、点赞、收藏、评论,谢谢!
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差不多玩笑
27天前发布
湖南茶叶地图,绿茶、黑茶、莓茶我都喜欢
我是兴趣一大堆的差不多玩笑有差吗?!湖南省是中国重要的茶叶产区之一,拥有适宜茶树生长的亚热带季风气候和富含有机质的土壤条件。湖南省共有49个茶叶地理标志,其中绿茶地理标志20个、红茶地理标志9个、黄茶地理标志2个,黑茶地理标志3个,其他茶地理标志15个。下面为你介绍湖南省部分茶叶及其产地这些都是我自己喝的茶,全部都是湖南本地的茶叶。一、长沙,绿茶为主长沙绿茶是国家地理标志农产品,去年的时候,公众号中奖中过长沙绿茶的体验礼盒。就有长沙六个茶园的绿茶产品。我们宁乡县内同样也有比较著名的“沩山毛尖”,绿茶冲泡就非常简单,有一个玻璃杯就行。这两个都是长沙本地的绿茶,参加一个农业项目的培训班,有几个同学是家里有茶园的,就蹭了一点。二、益阳,安化黑茶安化县是湖南著名的黑茶产区,特别是安化黑茶,享有极高的声誉。这里的气候和土壤条件非常适合茶叶生长,因此安化黑茶具有独特的品质和口感。安化黑茶以其独特的发酵工艺和深厚的文化底蕴而闻名,是湖南茶叶的一大代表。我第一块安化黑茶的茶砖,是当年参加徒步100公里,达成目标的奖励,一块2斤装的黑茶茶砖。后面喝工夫茶,弄了电陶炉、玻璃壶,就开始煮黑茶喝。三、岳阳,君山银针岳阳市是黄茶的主要产区,尤其是君山银针,是湖南茶叶的一大特色。君山银针以其独特的制作工艺和优良的品质赢得了广泛的赞誉。君山银针是黄茶中的珍品,以其独特的制作工艺和优良的口感赢得了广大消费者的喜爱。四、湘西,保靖黄金茶,古丈毛尖简介:黄金茶源自保靖吕洞山镇黄金村,具有“四高四绝”的特点,即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高;“香、绿、爽、醇”。古丈毛尖:选用古丈县的适制茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点。现在三月底,正是黄金茶上市的季节,号称“一两黄金一两茶”,反正这段时间朋友圈卖茶叶的全部都在推黄金茶。去年给人帮忙,送了一个黄金茶的礼盒,打开看,里面少了一罐,就打开自己喝了。不泡工夫茶的时候,黄金茶就是我的口粮茶。黄金茶主要就是一个“鲜”字,茶叶氨基酸含量最高的绿茶之一,茶水鲜甜。五、张家界,莓茶简介:其实不属于茶叶,又叫长寿藤,富含黄酮,具有保健功效,据说对清咽利嗓效果明显。口感:入口微苦涩,后回甘,清甜。耐泡,后面回甘越甜。冲泡方法:沸水冲泡即可也是去张家界玩的时候,住在民宿内,就有茶具,然后放了一些莓茶的样品,喝着不错,就让朋友送了点给我。去年才加农博会的时候,还看到了莓茶还模仿白茶品牌“白大师”弄了一个“莓大师”的品牌,也是挺有意思的。六、南岳云雾茶产自南岳衡山、常宁塔山,其口感“色绿、香高、味爽、形秀”。还有其他就不太了解了。石门银峰碣滩茶狗脑贡茶安化松针二桑植白茶炎陵红茶沅陵碣滩茶我是兴趣一大堆的差不多玩笑码文不易,欢迎点赞,留言,打赏,关注,谢谢
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