真露的制造方法为由纯净水、大麦、红薯等粮食发酵并经过3次蒸馏而成的纯粮食酒，之后加入韩国马山地下水后调制而成，因此我们现在看到的真露竹炭酒的度数只有20度左右。虽然经过纯水稀释，但是其本质仍是蒸馏酒，和勾兑酒精的配制酒在本质上是有区别的。其口感清甜甘冽，和果汁等调和饮用也是不错的喝法。