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Dr.Zenzen西班牙 WA95分 多汁红果香 卡萨卡斯歌海娜干红葡萄酒 红酒 单支装（需用开瓶器）
商品笔记
真实的值友购后体验
咸七朗姆
1月前发布
探索歌海娜葡萄酒的世界
引言大家好我是咸七朗姆！初识歌海娜，是因为它的名字，这个名字第一次听起来就像是一首优美的旋律，充满了神秘与魅力。她，就像一位红粉知己，在葡萄酒的世界里绽放着独特的光彩。相比赤霞珠、梅洛、西拉等一些被人熟知的葡萄品种，歌海娜有点默默无闻。但，这也掩盖不了它作为世界第七大葡萄品种的事实，世界上92.8％的歌海娜都在欧洲，而西班牙和法国是世界上歌海娜和老藤最集中的地方。歌海娜葡萄品种的起源关于歌海娜葡萄品种的起源有两种不同的说法。一种说法认为它起源于西班牙北部的阿拉贡自治区，特别是阿拉贡的里奥哈地区。在阿拉贡王国统治时期，歌海娜葡萄品种从阿拉贡传播到法国南部、意大利南部、撒丁岛等地中海地区。在西班牙，它被称为Garnacha，是西班牙种植最广泛的红葡萄品种之一。然而，另一种说法是意大利人提出的，他们认为歌海娜起源于撒丁岛产区，因为歌海娜与该产区的Cannonau是同一个葡萄品种。撒丁岛在某一历史时期曾是西班牙的殖民地，这也从某种程度上支持了歌海娜可能起源于意大利的观点。不过，从遗传学角度看，很多学者认为歌海娜更可能起源于西班牙。例如，三种颜色的歌海娜（黑色、灰色和白色）只在西班牙被发现，而在撒丁岛并未发现。从生态学和遗传学角度分析，歌海娜与西班牙的Garnacha基因相似度更高。总的来说，歌海娜的起源仍有一定的争议，但可以确定的是，它在西班牙和法国等地得到了广泛的种植和应用，成为酿造高品质葡萄酒的重要原料之一。无论其起源如何，歌海娜葡萄品种都在葡萄酒世界中扮演着重要角色，以其独特的风味和特性深受人们喜爱。 歌海娜葡萄的特点品种多样性歌海娜葡萄品种经过几百年的遗传变异，目前已经发展出三个主要的品种：黑歌海娜（Grenache Noir）、灰歌海娜（Grenache Gris）和白歌海娜（Grenache Blanc）。黑歌海娜是最常见的品种，种植面积最广，通常用来酿制干红葡萄酒。这种葡萄酒带有红色水果的风味，如草莓、覆盆子和些许白胡椒味，口感浓烈多汁，果香和花香馥郁。灰歌海娜是由歌海娜变异而来的红葡萄品种，喜热耐旱，生长旺盛。它常被用来酿造成天然甜酒（Vins Doux Naturels）和利口酒，带有浓郁的杏仁核果和甜橙的香气，有时还有油质的口感。白歌海娜则通常用来酿制干白葡萄酒，酒体饱满，酸度较低。它常与其他葡萄品种混酿，比如在教皇新堡（Chateauneuf du Pape）产区，白歌海娜就常被用来混酿成干白葡萄酒。总的来说，这三个品种各有特色，为葡萄酒产业提供了丰富的选择，满足了不同消费者的口味需求。风格多样性歌海娜发芽早，但成熟晚。它在温暖的气候中茁壮成长，喜欢砾石等石质土壤，以及石灰石、粘土和沙子。在教皇新堡，葡萄园里布满了被称为“galets”的大而圆的石头。这些葡萄酒的酸度往往较低至中等，浆果的糖分含量较高，从而产生酒精度相对较高的葡萄酒，但仍与充满活力的果味保持平衡。歌海娜的风格差异很大，这取决于它的种植地点以及它所混合的葡萄品种——西拉和慕合怀特是常见的搭档。一般来说，这些葡萄酒混合了红色和深色水果的味道，如樱桃、覆盆子和黑莓。它们可能有一些香料，通常表现为黑胡椒和八角茴香的味道，并且还表现出明显的干香草品质，例如月桂叶和烟草。歌海娜老藤欧洲拥有歌海娜老藤的宝藏，这些老藤葡萄树由于生长年限较长，根系深入土壤，能够吸收更多的矿物质和水分，使得葡萄果实更为饱满，风味更为浓郁。欧洲歌海娜老藤葡萄酒具有独特的风味和特性。它们的口感丰富，果味浓郁，带有红色水果、香料和复杂的矿物质风味。单宁适中，使得葡萄酒口感柔和而持久。这些老藤葡萄酒通常具有优雅的香气和深邃的口感，让人回味无穷。在欧洲，歌海娜老藤主要分布在法国南部和西班牙的法定产区。这些地区的气候和土壤条件特别适合歌海娜葡萄的生长，使得老藤歌海娜葡萄酒成为当地的特色产品。值得一提的是，歌海娜老藤葡萄酒不仅具有高品质的口感和风味，还承载了丰富的历史和文化内涵。这些老藤葡萄树见证了欧洲葡萄酒产业的发展和变迁，是欧洲葡萄酒文化的重要组成部分。歌海娜葡萄酒的产区法国与西班牙的歌海娜葡萄酒产区各具特色，为这种优质的葡萄品种赋予了不同的风味和魅力。在法国，歌海娜葡萄主要种植在南部地区，特别是隆河谷、普罗旺斯和朗格多克等地。其中，教皇新堡产区是歌海娜葡萄酒的明星产区。这里的歌海娜生命力顽强，耐热耐旱，其强壮的枝干能够抵御猛烈的大风。教皇新堡位于南罗纳河谷，拥有光照充足的山丘和受地中海气候影响的炎热干燥夏季，土壤种类多样，特别是鹅卵石土壤，为歌海娜的生长提供了优越的条件。因此，这里出产的歌海娜葡萄酒通常带有浓郁的果香和圆润的口感，受到广大葡萄酒爱好者的喜爱。而在西班牙，歌海娜被称为加尔纳恰，是西班牙种植最广泛的红葡萄品种之一。在阿拉贡、纳瓦拉和里奥哈等产区，歌海娜葡萄在炎热和干旱的条件下完美成熟，所酿造的葡萄酒通常酒精度较高。西班牙的歌海娜葡萄酒通常带有红色水果的香气，如草莓和覆盆子，口感圆润丰厚，单宁较低。特别值得一提的是，西班牙有五个以出产优质歌海娜单一品种酒而闻名的产区，包括卡利涅纳、博尔哈、卡拉塔尤德、索蒙塔诺和特拉阿尔塔，这些地方的歌海娜葡萄酒各具特色，值得一试。总的来说，法国和西班牙的歌海娜葡萄酒产区都有着独特的地理、气候和土壤条件，这些因素共同影响着葡萄酒的风味和品质。如果你对歌海娜葡萄酒感兴趣，不妨尝试来自这两个国家的不同产区的产品，感受它们各自的风味魅力。总结歌海娜真的是葡萄酒界的无名英雄之一。它原产于西班牙，是从法国到澳大利亚的混酿葡萄酒的重要组成部分。它可以被用作红葡萄酒、加强型葡萄酒，甚至桃红葡萄酒。但现在，它作为西班牙、南非、撒丁岛和世界各地令人印象深刻的葡萄酒中的独奏者而受到赞赏。尝试歌海娜，自己的品酒小世界才会更圆满。
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