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广州酒家 秋之风 顺心腊肠 475g*2袋
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商品笔记
真实的值友购后体验
我是憨憨的张大爷
1月前发布
广式煲仔饭的灵魂，缺什么都不能缺它！
购买渠道：京东商城自营京东超市。打折时候50元算是好价。商品介绍：广式腊肠，南方肉类腌制品中的灵魂，它跟其他地方的腊肠完全不同，从形状上，颜色上，气味上，口味等等各个方面都能马上区分出来。形状上它是瘦长的，颜色上则是鲜红色，气味上明显的甜酒味道，口味上是独特的甜咸味。在广东腊肠常作为伴手礼送给亲朋好友，以前有手艺的都会自己腌制，但近年以来大家都网上购买了，方便，其中尤其以广州酒家这些老字号餐饮名店出品的更受喜欢。常见佳肴：广式腊肠最常见的包括广东以外其他地方的人，恐怕都是通过一道广东特有的食物煲仔饭认识到它，腊肠真的是煲仔饭中的灵魂食材，而且必须是广式腊肠才有那个味道。一个砂锅，下面是米饭，上面也是满满当当切片腊肠，几根青菜点缀其中，浇上酱油，垂怜欲滴的色泽，扑面而来的香气，保证你的食指大动，吃过煲仔饭的都知道我的描述一点夸大成分没有。此外，家庭的做法也有很多，比如直接清蒸，或者炒大蒜，炒蒜苔，炒竹笋都可以。推荐人群：逢年过节赠礼佳品，自己买来做几样煲仔饭或者炒菜也很棒，开袋以后一定记得冷冻密封保存。
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轻私语
1月前发布
广州腊味，一种承载着传统记忆的味道
广州腊味，一种承载着传统记忆的味道，以其独特的风味和制作工艺，在人们的舌尖上留下了深深的印记。广州腊味，选材讲究，主要以猪肉、鸭肉、鱼肉等为原料，经过精心腌制，晾晒风干而成。这其中，每一道工序都充满了匠心独运。腌制时，用料丰富，包括生抽、老抽、白糖、白酒等，使其味道醇厚且层次丰富。晾晒过程中，阳光和风的参与，使得腊味在时间的催化下，慢慢转变成诱人的金黄色，散发出浓郁的香气。品尝广州腊味，仿佛能尝到岁月的沉淀和历史的韵味。腊肉肥瘦相间，口感鲜美，既有烟熏的香气，又有甜咸适中的味道；腊鸭皮脆肉嫩，香味四溢，让人回味无穷。无论是煮粥、炒菜，还是直接蒸食，都能展现出其独特的魅力。广州腊味，是广州人民对美食的独特理解和执着追求的体现，是传统记忆中不可或缺的一部分。
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1月前发布
秋之风广州酒家顺心腊肠
广式腊肠真的非常合适做煲仔饭，在米饭快要熟的时候把切薄片的腊肠放上去蒸，真是太好吃，香喷喷的口感，肉质细嫩多汁!
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