青柠檬，香梨，柑橘类水果还带着白色核果的香气，纯净清新优雅，夹杂着丝丝汽油味，沁人心脾。入口圆润，层次分明，柔和的酒体，活泼清爽，表现均衡。

迦南被《圣经》称作“应许之地”，是以色列人民经历40年旷野生活之后，进入上帝所赐的 “流着奶与蜜之地”，庄主王方信仰基督教，因着对葡萄园充满期望，故起此名——迦南美地。王方在德国生活十多年，父亲王奉玉是宁夏当地著名的葡萄酒专家，迦南美地的骏马系列葡萄酒——黑骏马、小马驹、小野马，一方面源于王方对骏马的偏爱，在酒庄的摆设中无处不充斥着”马”元素；另一方面，庇护宁夏的”贺兰山”在蒙古语中具有”骏马”的意思，庄主王方以此致敬土地。