秀凤纯米大吟酿二割二分，精米步合22%，即酒米经过精米研磨过程之后所剩的体积仅为精米的22%，越接近米心，其酿造出来的酒杂味越少。这款是手工酿造的 口感丰富 有匠人精神，獭祭是工业酒造品质口感稳定，10月生产。规格：720ml。

秀凤酒造位于日本清酒之乡山形县，酒造由武田正五郎于明治23年(1890年)创立，百余年来一值坚持手工酿制，年产量仅在800石左右，秀凤致力于酿制单一地方血统的高精酒。这在讲究效率和产出的现代社会中显得十分另类，却也是酒造荣盛百年不衰的原因。

喝在口中能享受到恰到好处的甜度和余韵,是完全没有杂味的日本清酒。