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SUGARMAN 舒可曼白砂糖 400g*2袋

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护宇

1月前发布

螺旋开盖：白砂糖是一款家常必备调料，不同品牌味道倒没有什么差异，主要是这款产品有螺旋开盖，东西不容易受潮，使用也很方便。

让leader先走

1月前发布

白砂糖的作用

白砂糖是一种常见的食用糖，它在食品烹饪和烘焙中有多种作用和用途。以下是一些常见的白砂糖的作用：1. 甜味剂：白砂糖是一种强力甜味剂，可以为食物和饮料提供甜味。它被广泛用于各种食谱中，包括烘焙、甜品、饮料和果酱等，使其更加美味和可口。2. 调节口感：白砂糖可以改善食物的口感和质地。它能够增加食物的滑润感，使其更加柔软和顺滑。在烘焙中，白砂糖还可以促进面团发酵，增加面包和蛋糕的松软度。3. 着色剂：白砂糖可以为食物提供白色或浅黄色的颜色。在制作糕点、面点和甜品时，白砂糖通常与其他原料一起使用，为食物赋予吸引人的外观。4. 保鲜剂：白砂糖具有一定的保鲜作用。它可以抑制微生物的生长，延长食物的保质期。例如，在制作果酱和蜜饯时，白砂糖可以帮助防止食物变质和发霉。5. 发酵剂：白砂糖在酵母发酵过程中起到助力作用。当白砂糖与酵母接触时，酵母会利用糖分进行发酵，产生二氧化碳和酒精，从而使面团膨胀和发酵。这在制作面包、酵母糕点和发酵饮品（如啤酒）时非常重要。需要注意的是，白砂糖属于精制糖，它提供的是纯糖分，没有其他营养成分。因此，在食用白砂糖时需要适量控制，避免摄入过多的糖分对健康产生不利影响。