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潮味码头 手打牛肉丸 250g
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袋装 250g 250g/袋
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15小578海589： 这牌子怎么样啊
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打工好辛苦，火锅来弥补
我要去旅游呀 
22
告别23仪“食”感，潮汕手打牛肉丸
我在大妈蹲好价 3
冬日火锅必备
我要去旅游呀 20
手打牛肉丸:匠心烹制，口感绝佳
铁掌薅羊毛 赞
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想尝尝纯牛肉丸，朋友们有推荐吗
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潮味码头
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文章
中国
发源国家
规格参数
净含量
250g
规格
250g/袋
保质期
12个月
简介
潮汕牛肉丸最重要的工艺是手工打浆，用两根特制铁棒，每根有六七斤重，一秒多次的轮流捶打，直至把牛肉打成肉浆，筋和肉自然分离，挑出筋来，就是入口纯粹的牛肉丸；若保留嫩筋，便是口感劲道的牛筋丸。千万次的充分锤击，配合少许食盐与苏打，让牛肉蛋白完全释放，凝聚的肌球蛋白相互缠绕、劲道十足。捶打过程中混入的少许空气，也使牛肉丸吃起来中空脆弹。规格：250g
乌龟一号451419： 这个和pdd上那种是一样的 价格偏高
乌龟一号451419： 涨价了不买