克尼普豪森男爵家族于1818年被普鲁士王室授予创始于1141年埃伯巴赫附近修道院该处庄园，以表彰其卓越功绩。老庄主格尔科˙克尼普豪森男爵是德国干型雷司令复兴的奠基人。沙质突然造就一款女性化的雷司令。尽管经过多年陈年，在蜜饯，蜂蜜，矿物的层层香气背后，这酒依旧有着非常新鲜的柠檬香气。入口细腻且柔和。