当指尖触碰到鸿雁英红九号的金属罐身，最先感受到的是跨越七十载的制茶底气。作为广东省农业科学院茶叶研究所自有品牌，鸿雁不仅是英红九号品种的选育者、核心技术的原创者，更手握 “从茶园到茶杯” 的全链条溯源密码。其原料源自英德英红镇 365 亩生态茶园，其中 40 多亩第一代母本园实现 “零农药” 种植，每片茶叶都沐浴过岭南丘陵的云雾与阳光，经 24 小时全程监控的清洁化生产线淬炼，连续六年蝉联广东名茶冠军，这份实力让茶香更显厚重。

从 1961 年品种选育起步，到四度斩获国际茶叶委员会大奖、远销全球 80 国，鸿雁用半世纪光阴证明：英红九号作为 “世界四大高香红茶” 之一，从来不是偶然的惊艳，而是科研与匠心的必然结晶。

核心主角：浓香型英红九号的风味史诗

打开 80g 罐装，干茶条索紧结肥硕，乌润的茶身裹着细密金毫，仿佛将整片茶园的馥郁锁于其中。这是高香大叶种的专属印记 —— 作为英德红茶的高端标杆，其内含物质远超普通小叶种，经萎凋、揉捻、发酵等十二道古法工艺烘焙后，香气与滋味实现完美平衡。

取 3 克茶叶投入白瓷盖碗，90℃热水缓缓注入的瞬间，花果香率先迸发，随即交织出独特的薯香与蜜韵，这正是浓香型的标志性气息。第一泡 15 秒出汤，茶汤如琥珀般透亮，金圈沿杯壁流转，入口先是绵密的甜润，继而在舌尖化开醇厚滋味，无丝毫苦涩，咽下后喉头回甘绵延，生津感持续良久。从第二泡的花果香鼎盛，到第七泡的蜜韵留存，每一道茶汤都在诉说大叶种红茶的耐泡底蕴，恰如岭南茶文化的悠长余韵。

赠礼惊喜：鸿雁十二号的清雅变奏

更令人心动的是，每罐英红九号均附赠 100g 鸿雁十二号，一次拥有两种红茶风情。这款上世纪 90 年代培育的中叶种珍品，是英德茶区的创新之作 —— 干茶虽无金毫，却乌黑油亮，条形比正山小种更显舒展。

相较于九号的浓醇，十二号以 “高锐花香” 见长，沸水直冲也不会苦涩，特别适合忙碌时快速冲泡。茶汤入口淡雅清甜，花香在唇齿间轻盈跳跃，既保留了红茶的温润本性，又多了几分清爽灵动。无论是清晨搭配早餐的便捷冲泡，还是午后与友人的轻松小聚，这款耐高温、易冲泡的红茶都能轻松胜任，与九号的功夫茶体验形成绝妙互补。

规格参数