选用30Cr13钢材，锋利幵刃，拉丝纹理，一套配齐所需，内含砍骨刀、切片刀、厨师刀、磨刀棒、厨师剪，运用水磨开刃工艺，在坚硬的基础上增加了锋利，45°角持久锋利，刀型美观，加厚刀背3mm，砍切更锋利，经一体锻造成型，坚固耐用，易清洗。