王家渡成立于2008年，国内知名的肉制品/调味料生产商，隶属于眉州东坡餐饮集团，主要从事川味食品研发、生产和销售的企业，主要产品有低温午餐肉肠、川味复合调味和预制菜。这款东坡扣肉精选三层五花肉，调卤入味。咸香适中，细腻香浓。自主研发梅菜清洗机，经10次反复清洗，梅菜清甜无沙，搭配跟条均匀、润泽发亮、嫩脆爽口的宜宾芥菜，肥而不腻，口感丰富。

食用方法：将菜品（带锡箔纸包装）直接放入沸水中加热20~30分钟，取出后打开即食。