厦门冻品先生科技有限公司成立于2019年。公司主要拳头产品有三大系列30多种产品，其中火锅食材有千层、毛肚，鸭肠，滑牛肉，孜然嫩羊肉等；调理产品有蚝油牛柳、雪花牛仔粒、牛仔骨，蒜香骨等；预制菜肴有酸菜鱼，金汤鱼，牛肉羹，牛肉滑，香辣牛杂等。这款香酥茄盒优选紫茄子，内馅填充精心调理腌制的优质鸡肉，炸制后茄饼外表色泽金黄诱人，散发着浓郁茄香。规格：800g。

加热方式：油炸：食用油加热至160-170°℃。产品无需解冻，直接入油锅油炸。轻轻翻动，油炸4-7分钟，至产品表面呈金黄色即可。