新国货

金龙鱼高筋麦芯小麦粉 5kg

AI购买建议：口感好、品质稳定、价格实惠、适合多种食物。收货时间较长。如果口感和品质是你选择面粉的重要因素，且可以接受长配送时间，金龙鱼高筋麦芯小麦粉是不错的选择。同时，该商品价格实惠，适合囤货使用。

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商品笔记

真实的值友购后体验

一刀一刀

1月前发布

柔软细膩，颗粒均匀：这款金龙鱼的高筋麦芯粉，是家里近几年无限回购的一款面粉。因为平常周一到周五带饭且只能带米饭，所以周末就在家吃面。这款金龙鱼的高筋粉，无论是做面条、蒸馒头、包包子、包饺子、做面包，都可以轻松做成好食品。总体来看，这款面粉团面易成型，韧性足，面香清新，在这个价位上是非常值得关注的存在。

科技好物菌

1月前发布

家乡厚实的锅盔馍馍，充饥又解馋

提起锅盔馍馍，到过陕西的朋友应该不会陌生，锅盔馍馍也是西府的特色小吃之一。网上也有卖的西府锅盔特产，但是我感觉味道还是没有我自己做的好吃，而且锅盔馍馍要出锅后趁热吃，所以网上买的锅盔馍馍口味也就大打折扣了。今天我给大家晒的是我用金龙鱼高筋粉，图片包括了从面粉发面，再到用电饼铛烙锅盔馍馍的过程。先说金龙鱼高筋粉，从2014年开始，我就在京东购买过金龙鱼高筋粉，这款面粉我非常喜欢，做的馒头和锅盔馍馍有嚼劲，而且周末做手工面条🍜也很棒。这次张大妈这里值友爆料特价19.9元，再用券立减5元，实付到手14.9元，10斤面粉，一斤面粉不到1.5元，这价格绝对值。用酵母发酵高筋粉，现在天气还算好，只要把握好温度，发面速度就很快，我平时发面大致是3小时左右。大家可以仔细看我拍的第一张和第三张照片，第一张是发面发的很到位，第三张是烙出来的锅盔馍馍里面有很多孔孔。我做的锅盔馍馍怎么样？大家打几分？

陇上腊梅香

8天前发布

[烘焙复刻]法式小面包

小面包算是比较好做的一种烘焙了，整点高筋面粉、酵母、白糖、黄油，把酵母水、植物油或融化的黄油加入面粉中，可以用面包机和面的，省事很多，按照模式揉面和发酵面包机都可以自动完成。将发酵好的面团取出，案板上撒点面粉，揉出空气，然后分割成大概60g一个的小面团。将分割好的小面团揉成球形，放在烤盘上，每个面团之间留出足够的空间。覆盖上一层保鲜膜或湿布，让面团进行二次发酵，大约需要30-40分钟。将烤箱预热至200°C烤制。