浓缩咖啡系列——卡碧其欧
风味
卡碧其欧是一款汇集了均衡花香、清淡酸味和富有特色的谷物香调的浓缩咖啡。它由来自于巴西等南美洲地区的阿拉比卡豆和少量轻度烘焙的罗布斯塔豆混合而成。
建议冲调方式——Espresso 40ml
香味——谷物
原产地
高海拔种植的南美洲阿拉比卡带来了轻微的酸度,并在适量巴西阿拉比卡和些许罗布斯塔的中和下,达到均衡。
烘焙
轻度烘焙使这款共混咖啡拥有丰富个性并保留了轻微的酸度。
香氛特征
一种典型的可以闻到的谷物口感,并与轻微酸度取得平衡。
小编补充
实测风味表现:谷物香气和焙烤香气,低酸醇厚。做成奶咖后酸度上升,有坚果感,苦度增加。
综合推荐指数:7.