始于1560年，来自纳厄的威廉·习楚师酒庄是一座拥有460年历史的传统手工酒庄，历经13代人家族传承。这款酒来自鹿鹤山（单一葡萄园）。这款酒可以明显感到红苹果，桃子和橙子的成熟风味，小粉花的香气，矿物感满满，果香和酸度非常平衡，优雅且富有层次感。晚收等级的葡萄所酿造的葡萄酒常见的都是甜型，只有对自己酿酒工艺自信，葡萄优质稳定的酒庄且不考虑商业因素才会去追求极致--在平衡的同时带来更多美妙丰富的共同感受！