优选耐热耐高温陶瓷烧制，源自日本的双盖砂锅，特殊双盖设计，加热过程中可防止蒸汽流失，并在锅内形成环流，能促进水分的渗入和淀粉的糊，使米饭更加醇香软糯，节能省火无需大火烹煮,中小火即可，且煮饭时间更短，防止蒸汽流失。外盖煲汤、煮粥时使用外盖，防溢文火慢炖，更醇厚。里盖适合做焖锅，煮饭时也不需要拿掉，更节能省火。连体锅耳设计，人性化安全方便端握，内弧度有效防滑。煤气灶电陶炉皆可使用。