正大食品是正大集团旗下的一个食品品牌，包括鸡鸭猪等生鲜和熟食系列产品。这款酸菜鱼精选传统非遗工艺制作而成的古法老坛酸菜，口感酸爽脆嫩，鱼片选自优质黑鱼，鱼片弹嫩完整，肌理分明，配上使用泡萝卜、泡辣椒、泡姜调制的酸辣金汤，口感温和不刺激。规格：400g（250g鱼片+100g酸菜+50g汤料）

加热方式：将酸菜用食用油炒香，加入300~400g水与金汤料包煮沸，倒入解冻后的鱼片大火煮1~2分钟即可。