该炊大皇砧板严选防菌环保材质，天然植物环保材质，表面材质通过《塑料表面防菌性能实验方法》测试，一体压成型，高密度，板面平整，坚固耐用，同时增加防溢水槽设计，切菜时汁水不易横流。菜板表面采用凹凸设计，增加食物摩擦，减少切割痕迹，带来舒适的切割体验。两端采用提手槽镂空设计，四周弓瓜度贴合手势，提拿方便，省心省力。