前言

大家好，我是MuyanCa木咽咖 【咖啡】摩佳飓风3.0 平刀磨豆机开箱分享

尽管我的频道一半的内容都是咖啡豆相关；
但很多咖友乐于跟我交流一些咖啡设备话题；
咨询入门磨豆机，我之前都是推荐600-900的；
摩佳飓风或者起好MD03都是不错的选择。

Mojae摩佳飓风3.0 64mm平刀电动磨豆机

KIHAL起好 MD03 锥刀电动磨豆机

不过这次摩佳星驰2代刷新了我对于入门的理解。
我花了240，看到大家分享的160、90提取作业。
emmmmmmmmm 两眼一黑的程度。

省流：出粉口等离子，残粉和飞粉控制都很强。

200这个表现，我是真的惊了，我要再试试看。

Mojae摩佳星驰2代锥刀电动磨豆机

P01 能不能磨意式

200元的磨豆机，我决定把这个问题放在前面。
省流：咖啡粉细的程度那属于是够够的了。

星驰2代80格研磨度，意式范围是0-9；
我有些不同意见，我觉得5这个刻度已经很细；
我试了下，很多咖啡机常规萃取应该是不出液的。
（常规萃取：18g咖啡粉25s萃取36g咖啡液）

如果咖友刚拿到这台磨豆机，千万别用5刻度；
意式可以从15开始尝试，根据结果慢慢调节。

这个话题多少是有点玄学，大家就当听个乐。

但我是认真的，我用了三个中深烘焙的豆子尝试；
对标是63mm锥刀研磨的同款，萃取主观品尝。

24次萃取品尝之后，醇厚度有所降低；
但是整体的风味走向和表现基本没变化；
用过的咖友一致的意见是：要啥自行车。。。

残粉自古以来就是家用磨豆机的心魔。

星驰2代的残粉表现超出我的预期太多；
我甚至不相信，磨了三次，但都不错；
空气湿度28%有这种表现，我很满意；

省流：连续3次几乎0残粉，看视频。
希望是凑巧吧，0.2g就能让我满意了。

同样看视频，控制的相当给力。

这个出粉口等离子，我觉得比飓风的表现还好；
确实是难以置信，我期待飓风的升级。

79db的工作声音，存在感比较强。

当然客观说比很多平刀磨豆机还是温柔一些；
但这个音量也不能说是非常安静，就这样。

也就比常规意式手柄稍微高一点点255mm；

深度180mm，宽100mm，小巧级别。

1、适合入门
便宜，能磨意式，入门是没有压力的；
可能会有不满，但不会踩到深坑。

2、研磨舒适
残粉飞粉控制，短期体验都是合格线以上的；

3、交互方便
我一直是顶部控制坚实的拥趸，懂得都懂；
按钮手感要是再好点，甚至可以作为卖点！

1、接粉部分

这个接粉杯绝对是飞粉控制的究极强化；
但是意式装填绝对是不方便的。
磨豆机底部链接这个接粉杯还有个凸起；
并且没有提供其他接粉零件。

目前看长筒接粉杯是在最优解。

2、声音

我觉得稍微有点大，要是75-77db这附近就好了；
别看只有3的差距，存在感狠狠降低。

好，以上就是我的一些体验分享和吹毛求疵。

我会再多使用一段时间，再录一期长期体验。

我是MuyanCa木咽咖，一个爱喝咖啡的纯外行；

我们下期再见，拜拜。