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TALISKER 泰斯卡 苏格兰 经典雪莉桶58.6度纯麦威士忌 老伯斯雪莉桶强 700ml
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品鉴笔记·老珀斯桶强
OldPerth老珀斯桶强调和麦芽威士忌(英版)(复评)【酒款】58.6%vol,桶强,700ml,苏格兰,全程雪莉桶,不添加焦糖色,非冷凝过滤【价格】参考价340~528元/700ml【来源】MoM官网46镑约388元/700ml【色泽】深金色琥珀色【闻香】(90/100)初闻是酸酸甜甜的盐津话梅、树莓樱桃果酱,优雅的果脯蜜饯、雪莉奶油、香草太妃糖;细闻是酸枣酸梅、牛奶巧克力、雪莉橡木桶。点水后有更多更浓郁的酸甜感。【口感】(89/100)酒体中等,油脂顺滑;前调酸甜咸鲜,盐渍话梅、奶油雪莉酒、海盐浆果果酱;中调辛辣感上升,甜香的肉桂肉豆蔻,柔滑的雪莉木质单宁;尾调转甜,牛奶巧克力、焦香麦芽,酸枣酸梅、果脯蜜饯。【余韵】(88/100)强烈油脂感,温暖的冬日香料,较重较苦涩的木质单宁、可可咖啡,酸甜咸鲜的盐津话梅、海盐焦糖、浆果果酱,令人口齿生津。【总结】(89/100)比较有个性的雪莉桶强,非常值得一试。【评分不考虑价格因素】75-:品质较差或极差,完全不推荐购买75~79:品质中庸,买来可能会心疼钱80~84:品质良好,可以买来试一试85~89:品质优秀,价格合理可以购买90~94:品质卓越,价格略高也值得购买95~100:传奇品质,此生无论如何都要尝试
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