一、滋阴润燥

中医讲“春夏养阳，秋冬养阴”。冬季养生需在保暖御寒的同时注意养阴，防止外冷内燥。平时注意补充水分，饮水以温水为宜，少量多次饮用，让水分慢慢滋润身体，另外可适当吃些有滋阴作用的食物，如银耳、梨汤、藕等。

二、冬要吃“根”俗话说“秋吃果，冬吃根”，冬天是“吃根”的最佳季节。“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，第一种根类食物是萝卜，冬季天气比较干燥，萝卜水分大，可适当多吃一些萝卜，能够达到补充水分、调节免疫的作用。另外还有山药、红薯、土豆等根类食物，这些根类食物普遍含有丰富的碳水化合物，不仅可以替代主食提供给人体更多的热量以抵抗冬季的严寒，其中部分还有补肾益气的效果。

三、忌食生冷中医认为“肾为先天之本，脾为后天之本”，冬季养生在养肾的同时还需养脾胃。生冷食物多属阴性，冬季吃此类食物易损伤脾胃，使脾胃功能减弱，对人体的健康产生不利的影响。肾喜温补，冬季少食生冷、寒性食物,可适当多食些温性食物,如糯米、板栗、牛肉、羊肉等,既滋补又抗寒。